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简单营养的银耳肉丝汤, 味道真不错

原标题:简单营养的银耳肉丝汤, 味道真不错

银耳味甘淡、性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用,不仅能增强人体免疫力,还可以增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。银耳不仅富含天然植物性胶质,另外还具有滋阴作用,是可以长期服用的良好润肤食品。猪肉性味甘咸平,含有丰富蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙磷铁等成分,猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用.

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材料。

银耳1朵,精肉,葱,香菜,鸡精,盐,花生油。

做法。

1,银耳一朵提前用温水泡开。

2,银耳洗净,撕成小块。

3,把精肉切成丝。

4,葱,香菜切末备用。

5,锅里放油,烧热。

6,下入葱姜爆香,放入肉丝,煸炒。

7,倒入银耳煸炒一下,加一点点生抽。

8,砂锅放入热水,把煸炒得银耳倒入。

9,小火炖10分钟,加盐,鸡精调味。

10,最后撒上香菜末,葱末。

一碗好喝的银耳汤。。。